¹è¾çÀ° Á¦Á¶´Â ¹Ì·¡ ½ÄÇ° ±â¼ú·Î ÁÖ¸ñ¹ÞÁö¸¸ À̸¦ ½ÇÁ¦·Î ÆǸš¤À¯Åë½ÃÄѵµ µÉÁö ±Û·Î¹ú °÷°÷¿¡¼ °©·ÐÀ»¹ÚÀÌ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. Àΰø ¹è¾çÀ°ÀÌ º¸ÆíÈµÈ ½Ã´ë¸¦ ±×¸° Çѱ¹ µå¶ó¸¶ 'Áö¹èÁ¾'ÀÌ ¿Â¶óÀε¿¿µ»ó¼ºñ½º(OTT) µðÁî´ÏÇ÷¯½º¿¡¼ Á¶¸¸°£ ³ª¿À´Â µî ±¹³»¿¡¼µµ ¹è¾çÀ°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁú Àü¸ÁÀÌ´Ù.
1 ¹è¾çÀ°À̶õ
¹è¾çÀ°Àº µ¿¹°ÀÇ ¼¼Æ÷¸¦ ½ÇÇè½Ç¿¡¼ ÀΰøÀûÀ¸·Î ¼ºÀå, Áõ½Ä½ÃÄÑ ¸¸µç °í±â´Ù. '½ÇÇè½Ç Àç¹èÀ°(lab-grown meat)' µîÀ¸·Î ºÒ¸®¸ç ½ÇÁ¦ °í±â¿Í µ¿ÀÏÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °É ¸ñÇ¥·Î ÇÑ´Ù. µ¿¹°À» Á÷Á¢ Å°¿ï ÇÊ¿ä°¡ ¾ø¾î »ç·á Àç¹è¿¡ µû¸¥ »ýÅ°è Æı«¿Í ¿Â½Ç°¡½ºÀÎ ¸Þź ¹èÃâÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ±â¼ú ¹ßÀüÀ¸·Î ¹è¾çÀ°ÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ °ø±ÞÀÌ °¡´ÉÇØ Áø´Ù¸é ½Ä·® ºÎÁ·ÀÇ ÇعýÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
2 ½ÄÇ° ¾ÈÀü¼ºÀº °ËÁõµÆ³ª
ÇöÀç´Â ¾ÈÀü¼º µî¿¡ ´ëÇØ °ËÁõ¹Þ´Â ´Ü°è´Ù. ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ¿Í ½ÄÇ°ÀǾ౹(FDA)ÀÌ Áö³ÇØ Ã³À½À¸·Î ¾÷»çÀ̵å ǪÁî µîÀÌ ¸¸µç ¼¼Æ÷ ¹è¾ç ´ß°í±âÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» ½ÂÀÎÇß´Ù. ¿ì¸®³ª¶óÀÇ °æ¿ì ÃÖ±Ù ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó°¡ ¼¼Æ÷ ¹è¾ç ½ÄÇ° ¿ø·á¸¦ ÇѽÃÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤ÇØÁÖ±â À§ÇØ °ü·Ã ¹ý±Ô¸¦ °³Á¤Çϱ⵵ Çß´Ù.
3 ¹è¾çÀ°À» µÑ·¯½Ñ Âù¹Ý »ç·Ê´Â
Áß±¹ Á¤ºÎ´Â 2022³â ÃÊ 'Á¦14Â÷ ±¹°¡ ³ó¾÷ ¹× ³óÃÌ °úÇÐ ±â¼ú ¹ßÀü 5°³³â °èȹ(2021~2025³â)'À» ¹ßÇ¥ÇÏ¸ç ¹è¾çÀ°À» Á¤ºÎ°¡ À°¼ºÇÒ ¹Ì·¡ ½ÄÇ° ±â¼ú·Î ²Å¾Ò´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹Ì±¹¿¡¼± º¸¼ö ¼ºÇâ °øÈ´ç Á¤Ä¡ÀεéÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ¹è¾çÀ° ¹Ý´ë ¸ñ¼Ò¸®°¡ ³ª¿À°í ÀÖ´Ù. ÆÄÀ̳½¼ÈŸÀÓ½º(FT)¿¡ µû¸£¸é ÇöÀç ¹Ì±¹ ³» ÃÖ¼Ò 7°³ ÁÖ¿¡¼ Àΰø ¹è¾çÀ°ÀÇ ÆǸųª À¯ÅëÀ» ±ÝÁöÇÏ´Â ¹ý¾ÈÀÌ µµÀԵƴÙ. ·Ð µð»÷Ƽ½º Ç÷θ®´Ù ÁÖÁö»ç´Â ÃÖ±Ù "¿ì¸®´Â °¡Â¥ °í±â¸¦ ¸¸µéÁö ¾ÊÀ» °Í"À̶ó°í ¼±Æ÷ÇÏ´Â µî ¹è¾çÀ°ÀÇ Á¸Àç ÀÚü¸¦ ºÎÁ¤Çϱ⵵ Çß´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼´Â Áö³ÇØ 11¿ù ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î ¹è¾çÀ° ±ÝÁö¹ýÀ» Á¦Á¤Çϱ⵵ Çß´Ù. ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ À½½Ä ¹®È¸¦ º¸Á¸ÇÏ°í, Ãà»ê ³ó°¡¸¦ º¸È£ÇÑ´Ù´Â ÃëÁö´Ù.
4 ¹è¾çÀ° ±ÔÁ¦¿¡ ´ëÇÑ ¾÷°è ¹Ý¹ßÀº
¹Ì±¹ ¹è¾çÀ° ¾÷°è¿¡¼´Â "¾Æ±â¸¦ ¿ä¶÷¿¡¼ Á×ÀÌ´Â °Ý"À̶ó´Â µî ºñÆÇÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ³»°í ÀÖ´Ù. °¢±¹ Á¤ºÎ¿Í ±Û·Î¹ú ±â¾÷µéÀÌ ½ÄÇ° »ê¾÷ÀÇ ¹Ì·¡ ¸Ô°Å¸®·Î ¿©°ÜÁö´Â ¹è¾çÀ° ½ÃÀåÀ» ¼±Á¡Çϱâ À§ÇØ ÀÕµû¶ó ¶Ù¾îµé°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, ¹Ì±¹ Á¤Ä¡ÀεéÀº µÇ·¹ ¹ß¸ñÀ» Àâ°í ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù. ´ëüÀ° ±â¾÷ ¾÷»çÀ̵å ǪÁîÀÇ ÃÖ°í¹ý·üÃ¥ÀÓÀÚ(CLO)ÀÎ ¼Ç ¿¡Á¬Àº "´ëüÀ° ±ÝÁö ¹ý¾ÈÀº ¸Å¿ì ±Ù½Ã¾ÈÀûÀÎ Á¶Ä¡"¶ó°í ºñÆÇÇß´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼µµ ´ëüÀ° ±ÝÁö¹ý¿¡ ´ëÇØ "¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâÀ̳ª ´ë±Ô¸ð »ìÀ°À» ÇÇÇÏ¸é¼ °í±â¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±æÀ» ¸·¾Ò´Ù"´Â ¹Ý´ë ¸ñ¼Ò¸®°¡ ³ª¿Ô´Ù.
5 ÇâÈÄ Àü¸ÁÀº
¾÷°è Àü¸ÁÀº ±×·¡µµ ³«°üÀûÀÌ´Ù. ½Ä·® À§±â ÇØ°á°ú ±âÈÄ º¯È ´ëÀÀÀ» À§Çؼ´Â ¹è¾çÀ°À̶õ Ä«µå¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Æ÷±âÇÒ ¼ö ¾ø´Ù´Â ¹ÏÀ½¿¡¼´Ù. ±Û·Î¹ú ÄÁ¼³Æñâ¾÷ ATÄ¿´Ï¿¡ µû¸£¸é Àü ¼¼°è ¹è¾çÀ° ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â 2040³â 4500¾ï´Þ·¯ ±Ô¸ð·Î ¼ºÀåÇØ Àüü À°·ù ½ÃÀåÀÇ 35%¸¦ Â÷ÁöÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
±â°íÀÚ : äÁ¦¿ì ±âÀÚ
À帣 : °íÁ¤¹°
º»¹®ÀÚ¼ö : 1528
Ç¥/±×¸²/»çÁø À¯¹« : ¾øÀ½
À¥ÆíÁý : º¸±â