Home > °Ë»ö¸ñ·Ï > ±â»ç»ó¼¼º¸±â
ŸÀÌƲ

[ÇÑ¹Ì µ¿¸Í 70³â, ¹ø¿µÀ» À§ÇÑ µ¿¸Í] (4) Çã±â ´Þ·¡´ø Çѽġ¦ ´º¿å »ç·ÎÀâ¾Ò´Ù

    ´º¿å=À±ÁÖÇå ƯÆÄ¿ø

    ¹ßÇàÀÏ : 2023.09.27 / Á¾ÇÕ A1 ¸é

    Á¾À̽Ź®º¸±â
    ¡ã Á¾À̽Ź®º¸±â

    À̹Π1¼¼´ë, °õÅÁÁýÀ¸·Î ½ÃÀÛ
    ¹Ì½¦¸° 'º°' ¹ÞÀº ½Ä´ç¸¸ 9°³
    NYT £¢ÇÁ¶û½º ¿ä¸® ÆÐ±Ç ³¡³»£¢

    "Çѱ¹ÀÇ ¼ÎÇÁµéÀÌ ´º¿åÀÇ °¡Àå À¯¸íÇÑ °í±Þ(high-end) ·¹½ºÅä¶ûÀ» ¼®±ÇÇÏ¸ç ¼ö½Ê³â µ¿¾È À̾îÁø ÇÁ¶û½º ¿ä¸®ÀÇ ÆбÇÀ» ³¡³Â´Ù." ´º¿åŸÀÓ½º(NYT)´Â ÃÖ±Ù 'Çѱ¹ ·¹½ºÅä¶ûÀÌ ´º¿åÀÇ ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´×(fine dining)À» ÀçâÁ¶ÇÑ ¹æ¹ý'À̶ó´Â Á¦¸ñÀÇ Æ¯Áý ±â»ç¸¦ ÇÑ ¸é Àüü¿¡ ½Ç¾ú´Ù. 'ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´×'Àº ¸À¡¤¼­ºñ½º¡¤°¡°Ý µî ¸ðµç ¸é¿¡¼­ ÃÖ°í ¼öÁØÀÎ ½Ä´çÀ» ¸»ÇÑ´Ù. 1970³â´ë ÈÄ¹Ý 'ÄÚ¸®¾ÆŸ¿î(ÇÑÀÎ °Å¸®)'¿¡¼­ À̹ÎÀÚµéÀÌ »ý¾÷À¸·Î ½ÃÀÛÇÑ ÇѽÄÀÌ Àü¹® ¿ä¸® Çб³¸¦ Á¹¾÷ÇÑ ¿ä¸®»çµéÀÌ À̲ô´Â °í±Þ ÇѽĴçÀ¸·Î ÁøÈ­ÇØ ¼¼°è ¹®È­ÀÇ '½ÉÀå'ÀÎ ´º¿å ¹Ì½Ä°è ÁÖ·ù·Î È®½ÇÈ÷ ÀÚ¸® Àâ¾Ò´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù.

    1953³â µ¿¸ÍÀ» ¸ÎÀº ¹Ì±¹ÀÇ ¿øÁ¶¿¡ ÀÇÁ¸Çϸç ÇѶ§ ÁÖÇÑ ¹Ì±º¿¡°Ô ¿ÜÄ£ 'Âɲ¿·¹¶ß ±âºê¹Ì(ÃÊÄݸ´ ÁÖ¼¼¿ä)'·Î »ó¡µÇ´ø '¹è ä¿ì±â ½Ä¹®È­'´Â ÀÌÁ¦ »ç¶óÁ³´Ù. ÇѽÄÀº ´ë½Å ¼¼°è ¹Ì½ÄÀ» ¼±µµÇϴ ÷´Ü Æ®·»µå·Î ¹Ì±¹¿¡ ¾ÈÂøÇß´Ù.

    Áö³­ÇØ 10¿ù ¹ßÇ¥µÈ ½Ä´ç ¾È³»¼­ '¹Ì½¦¸° °¡ÀÌµå ´º¿å'¿¡¼­ ÃÖ°í ¼öÁØÀ̶õ ¶æÀÇ 'º°(1~3°³, 3°³°¡ ÃÖ»ó)'À» ¹ÞÀº ½Ä´çÀº 72°³·Î ±×Áß 9°³°¡ ÇѽĴçÀ̾ú´Ù. ¹Ì½ÄÀÇ Á¤Á¡ÀÌ¶ó ¿©°ÜÁ® ¿Â ÇÁ¶û½º½Ä ½Ä´ç(7°³)À» Ãß¿ùÇß´Ù. º° µÑÀ» ¹ÞÀº ½Ä´ç 12°÷ Áß 2°÷(Á¤½Ä¡¤¾ÆÅä¹Í½º)ÀÌ ÇѽĴçÀ̾ú´Ù.

    °ú°Å ÇѽĴçÀº ¹Ì±¹¿¡ À̹Π°£ ±³¹ÎÀ̳ª ÇöÁö ÁÖÀç¿øÀÌ '°íÇâÀÇ ¸À'À» ã¾Æ°¡´Â »ç¶û¹æ °°Àº ¿ªÇÒÀ» Çß´Ù. Áö±Ý ¹Ì±¹ÀÇ ÇѽĴçÀº °¡Àå ÁÖ¸ñ¹Þ´Â Å齺ŸµéÀÌ °¡°í ½Í¾î ÇÏ´Â ¹Ì½Ä Áß½ÉÁö·Î ÀÔÁö¸¦ ±»Çû´Ù´Â Æò°¡´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ¹Ì±¹ ÇÁ·ÎÃ౸ ¸®±×(MLS) ÀÎÅÍ ¸¶À̷ֹ̾ΠÀÌÀûÇÑ Ã౸ ½ºÅ¸ ¸®¿À³Ú ¸Þ½Ã´Â Áö³­´Þ ¸®±× ¿ì½Â ÀÚÃà ÆÄƼ¸¦ ¸¶Àֹ̾ÌÀÇ ÇѽĴç '²É(COTE)'¿¡¼­ ¿­¾ú´Ù. Çѱ۷Π'²É'À̶ó°í °£ÆÇÀ» ºÙÀÎ ÀÌ ½Ä´çÀº Çѱ¹ÀÇ °í±êÁýÀ» ÇöÁöÀεéÀÌ ¸Ô±â ½±°Ô ÀçÇؼ®ÇØ Å« ¼º°øÀ» °Åµ×´Ù.

    Áö±ÝÀÇ ÇѽÄÀÌ 'ÄÚ¸®¾ÆŸ¿î'À̶ó´Â ¿ïŸ¸®¸¦ ¹þ¾î³ª À¯Çà Áß½ÉÁö·Î »¸¾î³ª°¡°í ÀÖ´Ù´Â Á¡µµ °ú°Å ÇѽİúÀÇ Â÷ÀÌ´Ù. ÇÑ½Ä ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´×ÀÇ ¹®À» ¿¬ 'Á¤½Ä'Àº ¸ÇÇØÆ° ºÎÃÌ(Ý£õ½)ÀÌÀÚ Æ®·»µå Áß½ÉÁöÀÎ Æ®¶óÀ̺£Ä« Áö¿ª¿¡ 2011³â 9¿ù ¹®À» ¿­¾î 10¿© ³â ¸¸¿¡ Áö¿ªÀÇ ´ëÇ¥ °í±Þ ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î ÀÚ¸®¸¦ ±»Çû´Ù. '²É'Àº °¶·¯¸®µéÀÌ ¸ðÀÎ ¸ÇÇØÆ°ÀÇ ¹®È­ Áß½ÉÁö ÿ½Ã¿¡ 1È£Á¡À», ¸¶Àֹ̾̿¡ 2È£Á¡À» ³Â´Ù.

    °ú°Å '´º¿å°õÅÁ' '¿ìÃÌ' '°­¼­È¸°ü' µî ¸ÇÇØÆ° ÇÑ½Ä 1¼¼´ë´Â 1980³â´ë±îÁö ¿ì¹ü Áö´ë·Î ²ÅÇû´ø ¸ÇÇØÆ° ÇѺ¹ÆÇ Æ潺Å×À̼Ç(±âÂ÷¿ª) Àα٠Áö¿ªÀ» Áß½ÉÀ¸·Î 'ÄÚ¸®¾ÆŸ¿î'À» Çü¼ºÇß´Ù. À̵éÀº Çѱ¹ À̹Π1¼¼´ë ƯÀ¯ÀÇ 'ÀÌ ¾Ç¹°°í ÀÏÇÏ´Â ¼º½ÇÇÔ'À¸·Î ½Ä´çÀ» ÀϱɴÙ. ÇÑ ´º¿å ±³¹ÎÀº "ÄÚ¸®¾ÆŸ¿îÀÇ ÇѽĴçÀº ±× ¾î¶² ¾ÇõÈÄ¿¡µµ ¹®À» ¿­°í 24½Ã°£ ¿µ¾÷ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇß´Ù"°í Çß´Ù.

    2011³â Çѱ¹¿¡¼­ 'Á¤½Ä´ç'À¸·Î ¼º°øÇÑ ÀÓÁ¤½Ä ¼ÎÇÁ°¡ ´º¿å¿¡ ³½ ù ÇÑ½Ä ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´× ·¹½ºÅä¶û 'Á¤½Ä'Àº ÇѽĴçÀÌ 'Çë±×¸® Á¤½Å'À» ³Ñ¾î °í±Þ ¹®È­·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ´Â °è±â°¡ µÆ´Ù. ½ÎÀÌÀÇ '°­³²½ºÅ¸ÀÏ' µîÀ» ÅëÇØ Çѱ¹ ¹®È­°¡ ¼­¼­È÷ ¹Ì±¹Àο¡°Ô ¾Ë·ÁÁö±â ½ÃÀÛÇÑ ½ÃÁ¡¿¡ ¹Ì±¹¿¡ ÁøÃâÇØ ÇѽĿ¡ ´ëÇÑ ¹Ì ÁÖ·ùÀÇ ÀνÄÀ» ¹Ù²ã³õ¾Ò´Ù. 'Á¤½Ä'¿¡¼­ ÀÏÇϸç '´º¿å¼­ ¸ÔÈ÷´Â ÇÑ½Ä ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´×'ÀÇ °¨À» ÀâÀº ÀþÀº ÇÑÀÎ ¼ÎÇÁµéÀº ÀÌÈÄ Àú¸¶´Ù °³¼º ÀÖ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ´º¿åÀÇ ÇѽÄÀ» ¾÷±×·¹À̵å½ÃÄ×´Ù.

    Áö³­ÇØ 'Á¤½Ä'°ú ÇÔ²² ÇѽĴç Áß À¯ÀÏÇÏ°Ô º° 2°³¸¦ ¹ÞÀº ¾ÆÅä¹Í½º(Atomix)ÀÇ ¹ÚÁ¤Çö ¼ÎÇÁ´Â ´º¿å 'Á¤½Ä' ⸳ ¸â¹ö Áß Çϳª´Ù. Áö³­ 6¿ù ¹ßÇ¥µÈ '2023 ¿ùµå º£½ºÆ® ·¹½ºÅä¶û 50'(W50B) ¼øÀ§¿¡¼­ ¼¼°è 8À§, ¹Ì±¹ 1À§¿¡ ¿Ã¶ú´Ù. 2018³â 5¿ù ¹®À» ¿¬ Áö 6°³¿ù ¸¸¿¡ ¹Ì½¦¸° º°À» ¹Þ¾Ò´Âµ¥, 5³â ¸¸¿¡ ´Ù½Ã ¹Ì½Ä ¾÷°è¸¦ ³î¶ó°Ô ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. 1Àδç 375´Þ·¯(¾à 50¸¸¿ø)Â¥¸® ÄÚ½º¿£ Çѱ¹½Ä Á£°¥·Î ¸ÀÀ» ³½ °¥Ä¡, ¿Í±Ô µî 10°¡Áö ÄÚ½º°¡ ½ÓÀå µî Çѱ¹½Ä ¼Ò½º¿Í ÇÔ²² µîÀåÇÑ´Ù. ´º¿å ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´×ÀÇ ´ëÇ¥ ÁÖÀÚ 'ÆÛ¼¼(Per Se, ¹Ì½¦¸° º° ¼Â)'ÀÇ ÄÚ½º ¸Þ´º°¡ 390´Þ·¯¶ó´Â Á¡À» °¨¾ÈÇÏ¸é °áÄÚ ½ÎÁö ¾ÊÀº °¡°ÝÀÌ´Ù. ¹Ì½¦¸° º° ÇÑ °³¸¦ °¢°¢ ¹ÞÀº 'ÁÖ¾Æ'´Â ÀåÀÛºÒ¿¡ ±¸¿î ÇÑ½Ä ÄÚ½º¸¦ 135´Þ·¯, '¿ÀÀÌÁö¹Ì'´Â À°È¸¡¤º¸½Ó µî Á¤Åë ÇѽĿ¡ °¡±î¿î 5ÄÚ½º ¸Þ´º¸¦ 145´Þ·¯¿¡ ³½´Ù.

    ÇѽÄÀÇ µµÀüÀº 3¼¼´ë·Î ´õ ÁøÈ­ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Çѱ¹¿¡¼­ °ÅµÐ ¼º°øÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ´º¿å ÇöÁö¿¡ ¿ªÁøÃâÇϰųª, ¼­¾ç½Ä 'Æ÷Àå'±îÁö Áö¿ì°í ¾Æ¿¹ Á¤Åë ÇѽÄÀ¸·Î ½ÂºÎ¸¦ º¸·Á´Â ½Ä´çµéÀÌ »ý°Ü³ª´Â ÁßÀÌ´Ù. ¼­¿ï ¸¶Æ÷±¸¿¡¼­ Å©°Ô ¼º°øÇÏ°í ³ª¼­ ¿ÃÇØ ¸ÇÇØÆ° 30¹ø°¡¿¡ ¹®À» ¿¬ µÅÁö°õÅÁÁý '¿Áµ¿½Ä'ÀÌ ´ëÇ¥ ¼±¼ö´Ù. ¼­¿ï Áß±¸ ´õ ÇöóÀÚ È£ÅÚ¿¡¼­ ÇÑ½Ä ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´×À» ¼±º¸¿© ¼­¿ï ¹Ì½¦¸° °¡ÀÌµå º° µÑÀ» ¹ÞÀº ÇѽĴç 'ÁÖ¿Á'µµ ³»³â ÃÊ Çѱ¹°ú °°Àº 'ÁÖ¿Á'À̶õ À̸§À¸·Î ¿¥ÆÄÀ̾Å×ÀÌÆ® ºôµù ºÎ±Ù¿¡ ½Ä´çÀ» ¿­ °èȹÀÌ´Ù.
    ±â°íÀÚ : ´º¿å=À±ÁÖÇå ƯÆÄ¿ø
    À帣 : ¿¬Àç
    º»¹®ÀÚ¼ö : 2360
    Ç¥/±×¸²/»çÁø À¯¹« : ÀÖÀ½
    À¥ÆíÁý : º¸±â
    Àμ⠶óÀÎ À§·Î°¡±â