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국내 최초 프리미엄 수제 그래놀라 전문 브랜드

그라놀로지는 GRANO(곡물)+OLOGY(학문)를 합친 '곡물학'이란 의미로 식물성 재료만을 사용하는 국내 최초의 '프리미엄 수제 그래놀라' 전문 브랜드다. 밀가루·버터·정제설탕이 들어가지 않으며, 유전자 변형·합성 착향료·식품 보존료·감미료 등 화학 첨가물 없이 100% 퓨어(pure) 메이플, 비정제 천연사탕수수를 사용해 건강한 단맛을 낸다. 잔류 농약 약 320종 불검출 검사를 완료한 캐나다산 고품질 귀리만을 사용했다.

2015년 국내에서 처음 수제 비건 그래놀라를 만든 그라놀로지는 ▲업계 최초로 할랄(HALAL) 인증 ▲식품안전경영시스템 FSSC22000 인증 ▲식품안전경영시스템 ISO22000 인증 ▲해썹(HACCP) 등 인증을 받은 위생적이고 안전한 식품이다. ITI(International Taste Institute)국제식음료품평회에서 국내 최초로 '국제 우수 미각상'을 수상했고, 2020년부터 그래놀라 종주국인 미국 아마존 역수출에 성공하며 'K-그래놀라'의 위상을 높였다. 이를 바탕으로 올해 10월 경기도 화성시에 4958m² 규모의 공장을 준공하며 그래놀라뿐 아니라 비건 식품 공장으로서 '아시아 최대 규모' 생산시설을 구축했다.