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국내 1위 부동산미디어 플랫폼 '땅집고'는 2023년 신규 부동산개발 과정으로 '베이커리카페 개발과 유치, 경영에 대한 모든 것' 강의를 마련하고 사전 강의 신청을 받는다. 도심 외곽에 유휴지나 빈 건물을 보유한 토지주와 건물주들이 베이커리 카페를 개발하거나, 사업자 유치를 할 때 반드시 알아야 할 실전 정보를 제공한다.

현재 수도권에서 가장 핫한 베이커리카페인 파주 '더티트렁크', '말똥도넛'을 만든 김왕일 CIC대표, 제과명장인 '홍종흔'이 운영하는 베이커리 카페 부지 개발을 실질적으로 지휘하고 있는 이상훈 홍종흔베이커리 부사장, 스타벅스점포개발팀 송훈석 팀장 등이 강의한다. 베이커리카페 현장 투어도 함께 진행한다. 강의는 서울 중구 태평로 땅집고아카데미 강의장에서 진행되며, 다음 달 18일 개강한다. 수강료 180만원. 땅집고M 홈페이지(www.zipgobiz.com)에서 신청. (02)6949-6190 본문자수 : 503
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