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홈플러스

홈플러스는 '홈플러스 메가푸드마켓' 10호점 오픈을 기념하기 위해 본사 사옥이 있는 강서점을 리뉴얼 10호점으로 선정하고, 플래그십 스토어로 새로 단장했다.

식품 매장 입구에 들어서면 가장 먼저 만날 수 있는 베이커리 몽블랑제부터 변화를 줬다. 칼로리는 낮고 식감이 뛰어난 건강 빵을 늘리고, 든든하고 간편하게 한 끼를 대체할 수 있는 식사 대용 조리 빵을 추가로 내놨다. 신선 매장에는 시즌별 당도 선별 과일과 유명 산지 과일을 만나볼 수 있는 과일 팝업숍을 열고 망고, 코코넛, 망고스틴, 용과 등 열대 과일 종류를 다양화했다. 또 안심하고 먹을 수 있는 무농약 수경 재배 채소, 요리에 품격을 더해 줄 플레이팅 허브와 이색 버섯 등 신선하고 트렌디한 채소를 갖췄다. 매장에서 직접 만드는 회 요리 코너, 고객이 원하는 대로 고기를 손질해주는 소고기 스테이크 전문 코너 스테이크 하우스도 선보였다. 다양한 브랜드의 냉동 밀키트와 디저트 구색도 늘렸으며, 특히 유럽 유명 베이커리 브랜드 프레타망제 냉동 크루아상 2종을 항공 직송해 국내 단독으로 판매한다. 위스키, 보드카를 찾는 고객들을 위해 양주류 상품 수를 55% 늘리고 고급 싱글몰트 위스키 카발란도 판매한다. 또한 고객 편의를 위해 주류 냉장고를 다량 추가로 설치해 막걸리, 맥주, 소주 등을 고객들이 바로 시원하게 즐길 수 있도록 했다.

강서점은 쇼핑 편의성을 높이고 체험 요소를 강화해 다시 찾고 싶은 공간으로 변화했다. 상품은 브랜드별, 유형별로 모음 진열하고 구역마다 새로운 콘셉트를 적용해 고객들에게 쇼핑하는 재미를 줬다. 세계의 간식을 모은 월드 스낵과 반려동물 용품을 모은 마이 펫 랜드, 프리미엄 건조육 샤퀴테리, 토이캔디, 탈모·보디 등을 묶어서 배치해 고객들이 원하는 상품을 한눈에 볼 수 있게 했다.

임재흥 홈플러스 영업부문장(전무)은 "이전에 문 연 홈플러스 메가푸드마켓의 재단장 성공 사례를 바탕으로 모든 역량을 집약해 강서점 플래그십 스토어를 선보이게 됐다"며 "강서점은 차별화된 고객 경험을 제공하고 경쟁 우위를 이끄는 견인차가 될 것"이라고 했다. 기고자 : 최연진 기자
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