'ÀÕÃ÷±Â' ¼öÁ¦»§ '°íÇÁ·Îƾ'
´Ü¹éÁú ÇÔÀ¯·®À» ³ôÀÎ À½½ÄÀÌ Àα⸦ ²ø¸é¼ °ü·Ã ½ºÅ¸Æ®¾÷µµ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.½ÄÇ° ½ºÅ¸Æ®¾÷ 'ÀÕÃ÷±Â'Àº ´Ü¹éÁú ¼öÁ¦»§ '°íÇÁ·Îƾ'À» ³»³ù´Ù. 100g´ç ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ 11g(ÇÏ·ç ¿µ¾ç¼ººÐ ±âÁØÄ¡ÀÇ 20%)À» ³Ñ¾î¾ß °í´Ü¹éÁú Á¦Ç°¿¡ ÇØ´çÇϴµ¥, '°íÇÁ·Îƾ'Àº Á¦Ç°º°·Î 100g´ç 11~18gÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. »§ 1°³´ç ´Þ°¿ 3°³ ¶Ç´Â µÎºÎ 2¸ðÀÇ ´Ü¹éÁú ÇÔÀ¯·®ÀÌ´Ù.
¹Ð°¡·ç¸¦ ¾²Áö ¾Ê°í ±¹»ê ½Ò°¡·ç·Î ¹ÝÁ×Çß´Ù. ¹Ð°¡·ç¿¡ °ÅºÎ°¨ÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù. ¹öÅÍ, ´Þ°¿ µî µ¿¹°¼º Á¦Ç°À» ¾²Áö ¾Ê°í ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú¸¸ ¾²°í, ´ç ÇÔÀ¯·®Àº 100g´ç 1gÀ¸·Î ÃÖ¼ÒÈÇß´Ù.
¸À°ú °Ñ¸ð¾çÀÌ ÀÏ¹Ý »§°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù. ÀÌÁÖ¹Ì ÀÕÃ÷±Â ÀÌ»ç´Â "¹ßÈ¿ ¿Âµµ¿Í ½Ã°£, ½Ò°¡·ç¿Í ´Ü¹éÁú ÆÄ¿ì´õÀÇ ÃÖÀû ºñÀ²À» ã¾Æ³» Ç«½ÅÇÑ »§ ¸¸µé±â¿¡ ¼º°øÇß´Ù"¸ç "õ¿¬ Àç·á¸¸ ½á¼ ¼ÒÈ ºÎ´ãµµ Àû´Ù"°í Çß´Ù. È£µÎ¡¤¹«È°ú¡¤ÃÊÄÚ ¸À ½ÒįÆÄ´º, ¿Ã¸®ºê¡¤Å©·£º£¸®¡¤ÇÒ¶óÇÇ´¢ ¸À ½ÒÄ¡¾Æ¹ÙŸ µî 6°¡Áö Á¦Ç°ÀÌ ³ª¿Í ÀÖ´Ù.
Çص¿ ÈÄ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö 30ÃÊ, Å佺Åͳª ÇÁ¶óÀÌÆÒ 2~3ºÐ, ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾î 200µµ 3ºÐÀÌ¸é °« ±¸¿î µíÇÑ µû¶æÇÑ »§À» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Ã¼³¿¡¼ ¼öÁ¦·Î ¸¸µç´Ù. ±â°íÀÚ : ¹ÚÀ¯¿¬ ±âÀÚ
À帣 : °íÁ¤¹°
º»¹®ÀÚ¼ö : 627
Ç¥/±×¸²/»çÁø À¯¹« : ÀÖÀ½
À¥ÆíÁý : º¸±â