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무항생제 전용 사료로 키운 1등급 이상 한우만 판매

농협한우지예는 경상남도와 경남도내 17개 지역축협, 부산축협이 공동 출자해 설립한 경남 한우 공동브랜드이다. 한우지예는 경상도 방언으로 경남지역에서 생산된 순수 우리 한우를 의미한다. 1등급 이상의 한우만 취급하며, 현재 1700여 농가에서 9만여 두의 한우를 사육해 가공·판매하고 있다.

한우지예는 HACCP 인증 도축장과 육가공센터 등 철저한 위생관리 시스템으로 유해 물질을 사전에 차단하고 있다. 또한 무항생제 전용 사료와 엄격한 사양 관리는 물론 쇠고기 이력 추적 시스템을 적용해 품질도 높이고 있다. 보리 성분이 다량 함유된 한우지예 전용 사료에는 인체에 유용한 불포화지방산이 많다. 또 베타글루칸이 풍부해 지방의 과잉 축적을 예방하고 올레인산의 함량이 높아 콜레스테롤 수치도 감소시키는 효과가 있다.

한편 한우지예는 판로 다각화에도 힘쓰고 있다. 온라인 시장 확대에 특히 주력하고 있다. 포장 기술 발달과 배송의 편리함 덕분에 온라인 판매가 가파르게 성장하고 있기 때문이다.

이러한 변화에 발맞춰 한우지예는 오프라인에서 온라인몰 중심으로 유통망을 넓혀가고 있다. 더불어 위생적 가공과 높은 신뢰도를 바탕으로 대한민국 대표 브랜드로 발전하고 있다. 기고자 : 정리=이보라 객원기자
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